為適應(yīng)單身族及小家庭的烹飪需求，永泰推出1-2人份的小電熱鍋，容量小，耗電量低，多功能、高品質(zhì)等優(yōu)點(diǎn)，是專門針對(duì)1-2人所推出的多功能電熱鍋。今次就給大家介紹一下這款擁有炒、蒸、煎、炸、煮等多功能于一體小電熱鍋，試用一下到底好用不好用！

小巧實(shí)用 小電熱鍋

永泰小電熱鍋，底盤加熱，熱效率高，小口徑，低功率，節(jié)能省電，超適合1-2人使用，電鍋雖小但功能俱全，炒菜、蒸饅頭、涮火鍋，煮水煮樣樣精通！

純鋼材質(zhì)，結(jié)實(shí)耐用，外觀漂亮，配置齊全。

復(fù)底鍋體，不銹鋼蒸籠，鋼化玻璃鍋蓋，配置齊全，無(wú)需另配其他部件就可使用。

永泰小電熱鍋采用底盤加熱，加熱面積大，加熱迅速，熱效率高。

不銹鋼鍋體，底部采用砂光工藝，更耐磨，內(nèi)部鍋身和外部鍋體采用鏡面拋光工藝，亮度高，易清洗，更美觀。

永泰小電熱鍋標(biāo)配一體成型不銹鋼蒸籠，底部采用壓制加強(qiáng)筋蒸工藝，強(qiáng)度高，更耐用，蒸籠通體采用鏡面拋光工藝，易清洗，更美觀。

配置鋼化玻璃鍋蓋，方便觀察鍋內(nèi)食材，有效解決了掀開(kāi)鍋蓋觀察食物的不便之處，使用更方便。

永泰小電熱鍋內(nèi)部裝有限溫控溫器，當(dāng)溫度超過(guò)安全溫度時(shí)，控溫器就會(huì)切斷電源中止加熱，溫度冷卻到安全溫度時(shí)溫控器會(huì)自動(dòng)通電繼續(xù)加熱，防止超溫導(dǎo)致電熱鍋損壞以及危險(xiǎn)的發(fā)生，安全可靠。

小電熱鍋：紅燒肉

 電熱鍋的最常被使用的功能就是炒菜，當(dāng)然小電熱鍋也具有炒菜的功能，下面我們就使用小電熱鍋來(lái)做一道美味的紅燒肉。

材料：五花肉、土豆 、 蔥、姜、蒜、桂皮、八角茴香、冰糖         調(diào)料：醬油、料酒、胡椒粉、雞精

五花肉切成麻將大小的塊，土豆去皮切小塊備用。電熱鍋內(nèi)加水，放入五花肉塊，焯燙后洗凈瀝干。

電熱鍋開(kāi)最小檔位既500W檔位，小火將冰糖炒成微黃，放入焯燙好的五花肉，加入香料和五花肉繼續(xù)翻炒上色，放入醬油、料酒、胡椒粉加入裹勻，加入適量水燒開(kāi)（使用全檔位），水開(kāi)后只留最小檔位，其他檔位關(guān)閉，繼續(xù)燜制30分鐘左右，然后放入土豆塊，繼續(xù)燜10分鐘左右，待湯汁較少時(shí)放入雞精即可出鍋。

提示：炒糖色一定要小火慢炒，否則會(huì)燒焦有苦味。

小電熱鍋：涮火鍋 

永泰小電熱鍋，鍋內(nèi)加水或湯，放入食材，就可以輕松在家涮火鍋！

小電鍋口徑下，容量也較少，不能一次煮太多食材，但1-2人涮火鍋是完全可以勝任的，人數(shù)再多小電熱鍋就難以勝任了！

準(zhǔn)備好涮火鍋所要涮的肉、菜、佐料，鍋內(nèi)放入適量的水，加入鍋底作料，電熱鍋通電，雙檔位全開(kāi)，待水燒開(kāi)后放入肉或青菜，煮至肉、菜熟后關(guān)掉一個(gè)檔位開(kāi)關(guān)，根據(jù)涮火鍋需求控制好檔位就可以輕松涮火鍋了。

使用小電熱鍋涮火鍋時(shí)，水、湯以及食材不要加太滿，防止沸騰后湯水溢出導(dǎo)致漏電危險(xiǎn)的發(fā)生。

小電熱鍋：蒸饅頭

 電熱鍋出廠標(biāo)配蒸籠，無(wú)需另外購(gòu)買蒸籠，使用小電熱鍋配合蒸籠就可方便快捷的蒸饅頭了。

鍋內(nèi)加入適量清水（水不要超過(guò)鍋深的一半），將揉好的面團(tuán)放在蒸籠內(nèi)，將蒸籠放在電熱鍋上，蓋上鍋蓋，打開(kāi)所有加熱檔位，當(dāng)鍋內(nèi)水沸騰后關(guān)閉最小檔位，再繼續(xù)蒸15分鐘，15分鐘后關(guān)閉所有檔位，切斷電源，再繼續(xù)等待3分鐘左右即可開(kāi)蓋食用了。